Die Kreation von Herrn Rocco Schubert, Holiday Inn Zwickau

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Spargelcappucino

 

Spargelcremsuppe mit aufgeschlagenem Schaum aus:

  • 2/3 Sahne
  • 1/3 Weisswein
  • reichlich Butter
  • Basilikum DIREKTÖL
  • Estragon Direktöl